拜勒尼2021年餐饮空间设计趋势

随着餐饮消费的需求增长，餐饮空间成为了商业空间中越来越重要的组成部分。而独特的建筑装饰、灯光设计，超前的智能化服务则可以让餐饮体验增色不少，这也是当下年轻人喜欢的空间主张。

今天就跟大家聊一聊2021年餐饮空间设计的新趋势，希望能给大家带来一些灵感！

感知&感官

人类所感知的信息，往往源于五感的觉醒。当多重感知齐齐涌入大脑，立体而丰盈的空间场域便瞬间出现。

因此在空间设计的过程中，产品的细节肌理尤为重要。拜勒尼在饰面板材的生产过程中，将表面花色和纹理视作板材的灵魂，不管是温润的木纹、淡雅的石纹、或是布纹等，都能够刺激我们的触觉，让我们在真实的肌理中感受岁月流淌的痕迹。而空间氛围的营造则是在不同肌理的触碰间完成的。

灯光照明&空间风格

灯光设计在餐饮空间中扮演着重要角色，不仅能起到照明的作用，还能间接将空间材质的肌理感逐层披露，同时又兼顾空间氛围的营造。在整体环境较暗的情况下，对餐桌提供重点照明，突出桌面上的食物，在无形中分隔了空间。即使是在公共就餐区域，也会让人有一种私密感。

同时，灯光照明也与空间风格息息相关，不同颜色、色温、明暗的灯光可以塑造不同的氛围。因此在进行灯光选择时要注意与空间环境相协调。

日与夜，餐与酒，期间伴随着下午茶、甜品与咖啡妆点闲暇。未来，多业态组合形式是餐饮空间设计的趋势。在不同时段，伴随着人群、光线、甚至空间中气息的变化，让其整体充满了流动之美。

自然元素&材质质感

在空间设计中加入自然元素，寻找城市生活与自然世界的联系，是一种具有前瞻性的设计新趋势。

材质，往往赋予空间质感与情绪表达。在餐饮空间的构筑过程中，利用木材、石头、植物这些自然界中的常见元素营造温馨的氛围，打造一种与自然环境亲密接触的趋势，在升华空间格调的同时也让我们获得更深层次的精神慰藉。

在空间的构筑过程中，每一设计趋势都扮演着非常重要的角色，除了本身要具备良好的审美价值，与空间搭配的融合性、文化底蕴也显得极为重要！

（图文来源：拜勒尼Baluxne公众号，侵删）